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Bio rote Linsen - terrabio - 500g


- 8%
UVP 3,79 €

6,98 €/1 KG



Ideal als Beilage, für Salate oder Linsenpüree

Nonna Ada aus Urbina zaubert damit einen Salat:


Mediterraner Salat 'di Lenticchie rosse'


Zutaten:
250 g Linsen
1 Rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
1 Salatgurke
4 EL Olivenöl extra vergine
2 EL Zitronensaft
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
2 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Halbierte Paprikaschoten grillen, bis die Haut schwarz wird und Blasen wirft. Unter feuchtem Tuch abkühlen lassen, häuten und in Streifen schneiden. Gekochte Linsen abtropfen lassen und mit Paprika, Zwiebel- und Gurfenwürfeln mischen. Dressing aus Öl, Zitronensaft, zerdrücktem Knoblauch und Gewürzen zubereiten, über den Salat geben und 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Geeignet für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 60 Minuten.
Inhaltsstoffe Terra Bio Rote Linsen:
Rote Linsen aus kontrolliert ökologischem Anbau.

 

Zutaten: Bio rote Linsen

 

 

 

Spezifikation
Bio EU Neu

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