Das Grundnahrungsmittel der nordafrikanischen Küche!
200g Couscous in einen Topf füllen
1TL Salz hinzugeben
Topf mit Wasser füllen, so dass der Couscous ca. 1cm unter Wasser steht
Sobald das Wasser anfängt zu kochen, Topf vom Herd nehmen
Den Couscous ca. 15min bei geschlossenem Topf ruhen lassen
Abschließend den Couscous umrühren und sofort servieren
Zutaten: Couscous, Frankreich
Nährwerte von 100 Gramm, ungegart
Brennwert351,0 kcal/1486,0 kJ
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate69,1 g
davon Zucker 2,2 g
Eiweiß11,3 g
Salz 0,01 g
Der Couscous wird aus Hartweizen hergestellt und enthält Gluten.
