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Bio Berglinsen - terrabio - 500g


- 9%
UVP 3,29 €

5,98 €/1 KG



Ideal für Salate, Eintöpfe und Bratlinge!

Hier der Rezeptvorschlag von Nonna Ada aus Urbina:


Geschmorte Linsen 'all umido'


Zutaten:
300 g Berglinsen
80 g gewürfelter Räucherspeck
1 mittelgroße Zwiebel
4-5 Salbeiblätter
etwa 1 l Gemüsebrühe
1 EL Olivenöl extra vergine
100 g vollreife Tomaten
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Linsen waschen und abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen und Speckwürfel darin auslassen. Fein gehackte Zwiebel und Salbeiblätter dazugeben und sanft andünsten. Linsen kurz mitbraten, dann mit gewürfelten Tomaten (frisch oder aus der Dose) und Gemüsebrühe angießen. Nach Belieben salzen, pfeffern und bei Niedrighitze 45 Minuten garen. Mit Salbeiblättern garniert servieren. Geeignet für 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 75 Minuten.

Zutaten
Berglinsen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweise
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte
Spuren möglich: Gluten, Sesam, Soja
nicht enthalten: Lactose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

 

Spezifikation
Bio EU Neu

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