Archiv für den Monat: Juni 2016

Algennudeln – I sea pasta

 13. Juni 2016

Frisch von einer kleinen Bio Messe aus Berlin haben wir die Algennudeln I sea Pasta mitgebracht. Auf der Messe wurden sie mit Pesto und Sesam gereicht. Wir waren sofort begeistert und ein paar Woche später steht die erste Lieferung bei uns im Lager. Nun haben wir auch das erste Mal damit gekocht.
iseapasta_kochen
Beim Kochen entfaltet sich ein wunderbarer Geruch von Strand und Meer in der Küche. Wir wollten unsere „Nudeln“ nicht so al dente und haben sie 10 Minuten länger geköchelt. Einen Salat aus Grillgemüse hatten wir ohnehin schon zubereitet geben den auf die fertigen Nudeln.
iseapasta_fertig
Zum Schluss noch eine schnelle Feta-Sauce darüber und wir können doppelt genießen, weil wir ein „Nudeln machen glücklich“- Gefühl haben und gleichzeitig wissen, die gesündere Alternative zu normalen Weizennudeln zu essen.
iseapasta_teller
Alle Infos über die I sea Pasta Algen gibt es auf der Seite des Hersteller Seamore.