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feiner Bio Balsamico di Modena Riserva
MHD 11.09.2022
Öko Kontrollstelle: IT-BIO-014
Säure:6%
In der Acetaia Mengazzoli ist die Grundlage für die Qualität ein gut ausgereifter, gekochter Most sowie ein gut fermentierter und gut gereifter Weinessig. Die Rohstoffe (Traubenmost, Weinessig) stammen aus biologischem Anbau, durch welchen die Ursprünglichkeit und Reichhaltigkeit im Geschmack besonders erhalten bleibt.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig