Das gewisse Extra für Ihre Gerichte!
Aus Respekt vor der Natur enstand eine gewissenhafte Herstellungsmethode, die sich streng an die Regeln der biologischen Produktion hält. Im Jahr 1993 wird die Firma Cattani der erste Essighersteller, der Balsamessig aus Modena aus kontrolliert ökologischem Anbau herstellt. Sein Aroma und Duft präsentiert sich ehrlich, während sich sein Säuregehalt auf das klassische süß-saure Gleichgewicht einpendelt, das ihn so harmonisch wirken läßt.
Inhalt:
Traubenmost, Weinessig
ÖKO Kontrollstelle : IT-BIO-006
