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Dunkle Schokolade 72% Dominicana - Blanxart - 100 g


- 11%
UVP 3,90 €

3,49 €/100 Gramm

Mengenstaffelpreise:
ab 6 Stück 5 % Rabatt


Blanxart 72 % Dominicana - Intensiv und Feinherb, das pure Schoko-Erlebnis aus Spanien!

Forastero Bohne aus einer Kakaokooperative in der Provinz San Cristobal.

Bei Blanxart wird von der Bohne weg gearbeitet. Schon immer richtete sich der Focus auf die Auswahl des besten Rohmaterials mit der Absicht, das beste Resultat mit dem Endprodukt zu erzielen. Die eigene Kakaoselektion, das Rösten, Mahlen und Conchieren unter Berücksichtigung der betrieblichen Qualitätskontrolle gewährleistet, dass die Couvertüre und die Basis zur Schokoladenherstellung von höchster Qualität sind.
Das Familenunternehmen besteht seit 1954 und ist immer noch im Besitz der Gründerfamilie.

Durchschnittliche Nährwertepro 100g
Brennwert2.348,74 kJ / 561,00 kcal
Fett35,0g
-davon ungesättigte Fettsäuren23,00g
Kohlehydrate47,60g
-davon Zucker27,10g
Eiweiss11,80g
Salz0,01g
Ballaststoffe2,00g














Zutaten:

Kakao, Zucker, Kakaobutter natürliche Vanille. Kakao mind. 72%. Kann Spuren von NÜSSEN und MILCH enthalten.

 

Vorhandene Allergene:

Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse

Mögliche Allergene:

Erdnüsse u. daraus hergestellte Erzeugnisse, 
Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2), 
Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß), 
Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)


 

Spezifikation
BIO EG

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11.10.2016, Matthias schreibt:
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