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Paprika Rosenscharf- Red Sin - 50 g


11,80 €/100 Gramm



Spice for Life Paprika rosenscharf - Sündhaft gut

Herkunft: Ungarn

Ungarn steht für Paprika, und Fajsz ist das Herzgebiet des ungarischen Paprikaanbaus. Diese Paprika steht für beste Qualität, denn sie wird dort von einem Projekt mehrerer Bio-Bauern angebaut.

Bei Fajsz am östlichen Donauufer, circa 120 Kilometer südlich von Budapest gelegen, stammt diese Paprika aus dem sonnenreichen Herzgebiet des Paprikaanbaus in Ungarn. Im Projekt "Bio-Berta" werden Gemüse unter kontrolliert ökologischen Bedingungen in Freilandkultur angebaut und geerntet.

Bei diesem Projekt kooperieren mehrere Bauernfamilien auf einem insgesamt achtzig Hektar großen Anbaugebiet. Die Paprika erhält eine ausgiebige Sonnenreifung und wird anschließend schonend luftgetrocknet.

Da die Red Sin - Sorte einen höheren Anteil an Scheidewand und Samen beinhaltet, ergibt sich hieraus ihr hoher Schärfegrad. Verwenden Sie das Pulver daher sehr sparsam. 
Zutaten: Paprika gemahlen


 

 

Spezifikation
BIO EG

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