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Paprika Edelsüss- Red Diamond - 70 g


8,43 €/100 Gramm



Spice for Life Paprika edelsüß - Rubin aus der Paprikaheimat

Herkunft: Ungarn

Ungarn steht für Paprika, und Fajsz ist das Herzgebiet des ungarischen Paprikaanbaus. Diese Paprika steht für beste Qualität, denn sie wird dort von einem Projekt mehrerer Bio-Bauern angebaut.

Hierbei wird gerade in dem Traditionsland der Gewürzpaprika das besondere Augenmerk auf die Qualität und das volle Aroma der edelsüßen Paprika gelegt. Dies wird vor allem dadurch erreicht, dass die Paprika eine ausgiebige Sonnenreifung erhält und anschließend schonend luftgetrocknet wird.

Bei diesem Projekt kooperieren mehrere Bauernfamilien auf einem insgesamt achtzig Hektar großen Anbaugebiet.
Die Red Diamond - Sorte hat einen mild-fruchtiges Aroma und ist daher nicht besonders scharf. Sie können dieses Paprikapulver daher nahezu "löffelweise" in Gerichten verwenden.

Zutaten: Paprika gemahlen aus Ungarn

 

Spezifikation
BIO EG

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