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Balsamessig aus Modena IGP Gold - Guerzoni - 250ml


115,60 €/1L



Der Balsamico Gold von Guerzoni wird viel länger als die anderen in Holzfässern verfeinert. Er lagert mindestens doppelt so lange wie der "Silber" in Fässern unterschiedlicher Holzart (  Kastanie, Akazie, Kirsche...).

Dieser Balsamessig ist vollkommen syrupartig mit einer vollkommenen Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure.

Zutaten: gekochter Most, Weinessig

Säure 6 %

Nährwertangabenpro 100 g
Brennwert329 kcal / 1400 kJ
Kohlenhydrate76 g
Ballaststoffe0,11 g
Eiweiß1,17 g
Fett< LQ

 

 

Spezifikation
Demeter

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