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Bio Orangenblütenwasser - Steenbergs - 100ml


5,90 €/100ml



sommerlich leicht!

Orangenblütenwasser zur Verwendung in der marokkanischen und arabischen Küche, ebenso wie zur Aromatisierung von Gebäck und Glasuren.

Zutaten: Wasser, Orangenblütenextrakt

unser Lieblingsrezept mit Orangenblütenwasser:

Französische Madeleines:125 g  Zucker, 125 g  Mehl, 125 g  Butter, 3 Eier, 1Prise Salz, 60 g  Mandeln gemahlen, 1EL Orangenblütenwasser, 1/4 TL Vanilleextrakt

Die typischen Muschelförmchen mit Fett ausstreichen. Den Zucker und das  gesiebte Mehl auf ein Backbrett geben. Die Butter zerlassen, aber nicht  bräunen. Die Eier mit einem Teigspatel unter die Mehl-Zucker-Mischung kneten und nach und nach die abgekühlte Butter, das Salz, die Mandeln, den Orangenblütenextrakt das Vanilleextrakt unterkneten. Den Teig dabei nicht  mit den Händen, sondern mit dem Teigspatel bearbeiten! Zugedeckt 1 Stunde  im Kühlschrank ruhen lassen. Den Backofen auf 250°C vorheizen. Vom Teig  kleine Stücke in die Förmchen drücken und auf dem Backofenrost auf der mittleren Schiebeleiste 15 Minuten backen.


 

 

Spezifikation
Bio EU Neu

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