Bio Harissa mit lieblicher Note!
Harissa ist eine scharfe, würzige Gewürzmischung aus Nordafrika. Steenbergs hat noch Rosenblüten dazugemischt und erreicht so einen schönen geschmacklichen Kontrast. Trockenes Harissa kann mit Olivenöl zu einer Paste vermischt werden und findet dann vielerei Verwendung. Auch fein als Brotaufstrich.
Zutaten: Chilli, Koriander, Knoblauch, Kumin, Paprika, Kümmel, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Rosenblüten, Minze
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