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Obazd is - Herbaria - 90g


8,78 €/100 Gramm



pikante bayerische Käsecreme zusammengemanscht!

So viel ist bekannt: Obatzter ist eine Käsecreme bei der es ursprünglich um die Verwertung von Weichkäseresten ging.

Aber was will uns Herbaria mit "Obazd is" sagen? Vielleicht "manscht es zusammen"? Hier wäre dann ein mögliches Rezept:

250 gr Camembert ( überreif und jung gemischt) mit gehackten Schalotten, Schnittlauch, 150 g Frischkäse ,75 g Butter und 1 EL "Obazd is" zusammebastschen; Also mit der Gabeln zerdrücken. Sehr gut auf Brezeln oder Laugengepäck.

Zutaten: Paprika*, Salz, Kümmel*, Zwiebeln*, schwarzer Pfeffer*, Knoblauch*, Schnittlauch

 

Spezifikation
BIO EG

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