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Numi Mint Puerh - 32 g

Art.Nr.: 100910385
Numi Mint Puerh - 32 g
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Hersteller: Numi Tee
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Numi Mint Puerh - 32 g
frisch und lebendig!
 
Dieser Puerh Tee ist eine betörende Komposition aus grünem Puerh Tee und Minze.
 
Pu-Erh-Tee " Roter Tee " ist eine traditionelle chinesische Teespezialität, die in der südchinesischen Provinz Yunnan in großem Maße produziert wird. Namensgebend für den Tee war die alte Stadt Pu-Erh im Süden Yunnans.

Bei der Herstellung des Pu-Erh-Tees werden die Blätter nach der Ernte wie normaler Grüntee von Hand verarbeitet. In einer holzbeheizten Wokpfanne werden die Teeblätter sterilisiert, danach gerollt und an der Sonne getrocknet. Im nächsten Produktionsprozess wird der Tee befeuchtet und auf dem Boden geschichtet mit Plastikplanen abgedeckt. Mindestens 3 Monate reift der Tee auf diese Art. Es findet eine Milchsäuregärung statt. Dabei erhält der Tee sein starkes, erdiges Aroma. Zum Schluss wird der Tee nochmals getrocknet.

Pu-Erh-Tee wird wie Schwarztee dosiert und ebenfalls mit kochendem Wasser aufgegossen. Die noch warmen Teeblätter können bis zu zweimal verwendet werden. Der Aufguss ist dunkel-rötlich, der Geschmack herb, erdig-nussig und gewöhnungsbedürftig. Er enthält ebenso viel Coffein wie Grün- und Schwarztee.

Und die Wirkung?: wir könnten uns vorstellen, dass dieser Tee in Pacman-Manier Fettzellen frisst. Für die Träumerle unter uns...Die anderen gehen joggen!

Zutaten: grüner grüner Tee, Minze

Zertifizierung
USDA Organic
Transfair USA
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