Gewürzmischung Tajine Marrakesch - Herbaria - 100g
Art.Nr.: 10157304161
Flor de Sal Blütenkonfetti - Herbaria - 25g
Art.Nr.: 103631628
Ras el Hanut - 45 g - Spice for Life
Art.Nr.: 106342036
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Arabian Night!
Herkunft: Deutschland
Eine Rarität in der europäischen Gewürzküche ist die nordafrikanische Ras el Hanout Gewürzmischung.
Sie stammt ursprünglich aus Marokko und vereint sehr unterschiedliche Zutaten zu einer orientalischen Komposition aus Süß, Bitter und Scharf. So enthält unser Arabian Sun unter anderem kontrolliert biologische Zutaten wie etwa Rosenblüten, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß, Veilchenwurzel und Langer Pfeffer. Das goldfarbene Gewürzpulver eignet sich sehr gut um Hühnchen ein curryartiges Aroma zu verleihen, welches gleichzeitig ein dezentes Rosenaroma enthält. Außerdem lassen sich damit auch Lammfleisch-, Fisch- und Reisgerichte, etwa Couscous, sehr gut verfeinern. Diese individuelle Mischung sollte am Besten mit den eigenen Sinnen gekostet werden, um sie besser in die eigenen Kochgewohnheiten integrieren zu können. Ras el Hanout ist ein besonders individuelles Gewürz, und wir würden uns freuen, wenn Sie uns Ihre eigenen Rezepte zukommen lassen möchten.
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